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糖尿病レシピ例<スパゲティナポリタン>

スパゲティナポリタン1人前(写真は4人前又は1人前の量)

炭水化物 干しスパゲティ   60g 240kcal
蛋白質 ソーセージ   60g 160kcal
脂質 植物油 大さじ1/4杯   20kcal
ビタミン
ミネラル
ピーマン(赤・黄・緑)
玉ねぎ
にんじん
しめじ
盛り合わせ 100g 27kcal
みかん   2個 80kcal
調味料 トマトケチャップ 大さじ1杯 20g 24kcal
その他

塩・コショウ

 

塩・コショウ少量

アルコール ビール 1人分

200ml

80kcal
※糖尿病の方・中性脂肪が高い方はアルコールを摂取できるかどうか、
摂取できる場合はどの位の量を摂取できるかどうかを医師に確認してください。

 


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干しスパゲティ4人分
ソーセージ4人分

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ソーセージ4人分
植物油・トマトケチャップ

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野菜4人分
野菜4人分

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みかん1人分
ビール1人分

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野菜・ソーセージを炒めます
スパゲティをゆでます
(後でトマトケチャップと交ぜます)

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交ぜてスパゲティ4人前完成
スパゲティ1人前